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有田焼 LOCA ロカ セラミックフィルター&ステンレススタンドセット Vタイプ レギュラー 2〜3杯用 【ポイント2倍/送料無料/あす楽】【RCP】【p0830】【ZK】

■商品名:LOCAセラミックフィルター VシェイプRegular&専用スタンドセット ■管理番号:FPI-CF-VRS ■サイズ(約):フィルター:口径120mm 高さ83mmスタンド:高さ100mm 底部55mm ■容量(約):2〜3杯用 ■材質:セラミック(フィルター)、ステンレス(スタンド) ■豆使用量:25〜35g■蒸らし時間:30秒■抽出時間:4分〜4分半■抽出量:400〜450ml※目詰まりが気になる場合は、ペーパーフィルターを併用していただくことも可能です。

■生産国:日本 ■ご注意: ※スタンドのデザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。

※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。

予めご了承下さい。

※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。

予めご了承下さい。

※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。

万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。

誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

LOCAセラミックフィルター VシェイプRegular&ステンレススタンドセット 究極のコーヒーを、だれでも手軽に。

6/12放送 RKB毎日放送 たべごころにて紹介されました!! 究極のコーヒーを、だれでも手軽に。

400年の歴史を持つ、有田焼の技法から生まれたLOCAセラミックフィルター。

セラミック(陶器)が持つ、数十ミクロンの穴による最適な抽出速度のドリップで、コーヒー豆本来がもつ甘さ、芳醇な香りを引き出します。

本品は、ドリッパースタンドとして使えるステンレスフレームがセットに。

ドリップ(抽出)時はもちろん、お手入れ後の保管スタンドとしてご使用いただけます。

いつものコーヒーを劇的に変える究極のフィルターで上質なコーヒーライフを過ごしてみませんか。

味の変化は化学的にも証明されました 雑味・苦味を抑え、コーヒー豆本来の甘みを。

LOCAで淹れたコーヒーの味の変化を捉えるため、味覚認識装置による比較テストを行いました。

結果は、ペーパーフィルターでドリップしたコーヒーに比べ、旨味はそのままに、雑味・苦味を抑え、甘みを感じやすくなることが証明されました。

実験機材(株)インテリジェントセンサーテクノロジー味覚認識装置 TS-5000Z佐賀工業技術センターにて 独自のろ過技術で、いつものコーヒーを劇的に美味しく。

コーヒーの美味しさは、ろ過と抽出工程で大きく変わります。

独自のセラミックテクノロジーを注いで開発したLOCAは、立体的に雑味を除去し、コーヒー豆本来の澄んだおいしさと香りを引き出す究極のフィルターです。

ペーパーフィルターでは、真似のできない味です。

一見液体を通すような素材に見えませんが、LOCAには数十ミクロンのごく小さな穴が無数に空いています。

微細な不純物を徹底して取り除きつつ、ペーパーフィルターでは抽出できないコーヒーのオイルを抽出することが可能になり、これまでにない、まろやかな味を実現しています。

有田焼の技法を活かし、10年の年月をかけて開発。

有田焼発祥の地、佐賀県有田町でLOCAは作られています。

伝統的な技法を基に、独自のセラミックテクノロジーを融合させて、唯一無二のセラミックフィルターを完成させました。

水道水、ワイン、紅茶、焼酎…コーヒー以外にも楽しめる LOCAに水道水を通すと、口当たりがやわらかくなり、日々の飲料水も美味しくいただくことができます。

炊飯や煮物にもご活用頂けます。

また、デイリーワインにも最適で、抜栓後時間が経ったワインや口当たりの強いベリー系の味をまろやかにします。

手入れをすれば、何度でも使用可能 日常のお手入れは水洗と湯通しでOK。

手入れを行えば何度でも使える、非常にエコな半永久フィルターです。

日常的なお手入れは、水洗いとお湯通しだけで問題ありません。

しかしながら目が細かいため、使用を繰り返すと目詰まりは発生してしまいます。

抽出スピードが遅くなったと感じたら、以下の解消法をお勧めしています。

● ご使用後のお手入れ方法 ご使用後は毎回すぐに豆、表面の汚れをお湯で洗い流してください。

お湯が澄み切るまで湯通ししてください。

洗剤を使用する場合は長めに湯通しをし、洗剤がフィルターに残っていないことを確認してください。

● 定期的なお手入れ (煮沸+重曹〈ベーキングパウダー〉による目詰まりの改善) 耐熱性の器に水を十分に張り、重曹もしくはベーキングパウダー(スプーン2杯)を入れ、フィルターを電子レンジ(500W/5分、700W/3分)で加熱してください。

または、沸騰した鍋に重曹(スプーン2杯)をいれ10分間煮沸洗浄してください。

※必ずフィルターの口を上向きしてください。

※ぬるま湯でよく洗い、重曹を落としてからご使用ください。

※重曹(ベーキングパウダー)は食品添加物、制酸剤などとして販売されているものを必ずご使用ください。

※煮沸後のフィルターは非常に高温です。

十分冷ましてから、手にとってください。

※急冷すると割れる恐れがあります。

※煮沸時間が足りないと、改善が見られない場合があります。

※煮沸時に重曹を使用しなくても一定の効果があります。

※【お手入れの際の注意事項】やけどには十分注意してください。

よくある質問 Q.ペーパーフィルターとの併用はできますか? A.目詰まりを気にされる方はペーパーフィルターとの併用も可能です。

さらにクリアな味になりますが、お好みでお使い分けください。

Q.適切な豆の挽き方はありますか? A.なるべく粗めに挽いてください。

フレンチプレスよりも粗く挽いてください。

細かすぎると目詰まりの原因になります。

Q.どんな種類のコーヒー豆がおすすめですか? A.200gの販売単価が2000円を超えてくる高級豆にはお勧めしません。

ろ過能力の高さから、表現したい繊細な味までフィルターが取り去ってしまう可能性があるためです。

弊社としてはスペシャリティコーヒーでケニアやマンデリンなどの中深煎り〜深煎りをお勧めしております。

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